ロザベッラ


各畑の若い樹を使用。通常より早い収穫でフレッシュさ、アロマティックさ、リンゴ酸を残して収穫し、2~3時間のマセラシオンを経てステンレスタンクで発酵。発酵温度は24度以下でフレッシュさを失わないように調整。ノン・マロラクティック。フレッシュさが重要なので春を迎える前にボトリング。

産地 イタリア (ピエモンテ)
生産者 G.D.ヴァイラ
タイプ ロゼワイン
品種 バルベーラ , ドルチェット , ネッビオーロ
生産年 2017年

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容量 750ml
輸入元 アリーチェ・セレクション
2,900 (税別)
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