ボルトルッソ レフォスコ・ペドゥンコロ・ロッソ 2016


ブラックベリーやダークチェリーコンポート、赤バラのドライフラワー、シナモン、黒蜜、鉱物、ロースティでスモーキーな香り。緻密でしっとりとなめらかなアタック。凝縮果実味にタンニンやスパイシーさが細やかに存在。 酸が融合し緩みなく、スパイシーでワイルド、エキゾチックさもある余韻。抜栓2日目になると全体が馴染み、よりしっとりとした官能的なニュアンスに。かつお節系のアミノ酸のような旨味もあり、 鴨の照り焼きなど、幅広く和食にも合わせやすい。 とんかつなど、ソースとの相性も◎。

産地 イタリア (フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア)
生産者 ボルトルッソ
タイプ 赤ワイン
品種 レフォスコ・ペドゥンコロ・ロッソ
生産年 2016年

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容量 750ml
輸入元 セールス・レップ インターナショナル
2,800 (税別)
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