ランゲ・ビアンコ ジャッポーネ


日本限定リリースのランゲビアンコ。
通常のソーヴィニョン種より1カ月以上早く収穫することでブドウの酸度を確保します。
ステンレスタンクで自然酵母のみでゆっくりと発酵させます。
低温を維持することで繊細な香りを確保します。
ボトリングはコレッジアのワインでは唯一フィルターをかけないで行います。
ソーヴィニョンの香り高い果実味と複雑な余韻が感じられ、心地よい酸味が味わいを引き締めています。
日本限定リリースとなる数の少ないワインです。
ステンレスタンクにてシュールリー・ノンフィルターのシンプルなソーヴィニョン。
ピチピチした新鮮な味わい。暖かい季節にピッタリです。

生産者 マッテオ・コレッジァ
生産年 2014年

※写真とは異なる場合がございます

容量 750ml
2,600 (税別)
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