カヴェディーニ ヴァルポリチェッラ・スーペリオーレ・リッパッソ DOC 2015


収穫後、Appassimento を40日間施し、圧搾後温度管理を行いながらマセラシオン発酵を行う際に5−6日程度 Amarone の搾りかすに浸す。 その後ステンレス発酵40−50日。Amarone を醸造したあとのフレンチオークのバリックとトノーで1年熟成。

黒果実、土、甘草などエキゾチックでスパイシーな香り。 緻密で凝縮した果実味。 後半野性味も伝わり、ゆったりとした余韻。 酸・タンニン・果実味のバランスは抜群。

産地 イタリア (ヴェネト)
生産者 カヴェディーニ
タイプ 赤ワイン
品種 ロンディネッラ , オセレータ , コルヴィノーネ
生産年 2015年

※写真とは異なる場合がございます

容量 750ml
輸入元 セールス・レップ インターナショナル
4,700 (税別)
数量を選択

10,000円以上のお買い物で送料無料!

未成年者への酒類販売はいたしておりません。