ピエールサンティ ヴェルディッキオ クラッシコ

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柑橘系果実やリンゴなどの爽やかな果実と桃のような柔らかな果実の香り、白い花、セージなどの甘いハーブ、アーモンドのようなニュアンスが感じられる。フルーティな辛口。厚みのある果実味と程よい酸とのバランスが取れていて、リンゴのような爽やかな余韻が残る。


ピエールサンティ テッレ・ディ・サンパオロ ヴェルディッキオCS

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爽やかなハーブ、グレープフルーツなどの柑橘系果実の香り、蜜の詰まったリンゴや桃のような豊かな果実香と、微かにヴァニラやアーモンドのようなニュアンス。凝縮された果実味とまろやかなボディが感じられ、上品な酸味と心地よい微かな苦味が余韻にきれいに残る。


“ヴェルジアーノ”ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イェージ CLSP

001-VM0001

標高250mにある粘土質の土壌から収穫後、ステンレスタンク内で発酵、マロラクティック発酵を行います。


“アンブロージア”ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イェージ RIS

001-VM0002

標高250mにある粘土質の土壌から収穫後、ステンレスタンク内で発酵、マロラクティック発酵を行い、熟成はタンク内で60%、バリックで40%12か月、その後瓶内で6か月。