ポール・デラン クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ノワール

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瓶内二次発酵。グレープフルーツなどの柑橘系の爽やかな香りにクリームやナッツのニュアンスがある。滑らかで生き生きとした泡立ち。フレッシュでフルーティな味わい。


コノスル ピノ・ノワール ビシクレタ(ヴァラエタル)

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鮮烈なチェリー、プラム、イチゴの香りに、なめし皮やタバコのニュアンスが複雑性を与える。中庸な酸味とタンニンのバランスが良く、複雑で豊かな味わいのワイン。僅かにスパイシーな後味が楽しめる。


シャノン マクシュラ

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マクシュラとは「最愛の人」という意味。貴腐葡萄&遅摘み葡萄から造る甘口ワイン。芳香性豊かでベリー系果実のフレッシュな香りとドライフルーツやスモーキーなニュアンス。酸味とのバランスが良い、優しい甘さのワイン。


ドメーヌ・ストフラー ピノ・ノワール トラディション

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オークの大樽で発酵し、シュールリー製法で仕上げる。アメリカンチェリーや熟したラズベリーの香り。驚くほど重厚で調和の取れた構造のある味わい。口の中で果実味が豊かに広がる。


コノスル ピノ・ノワール ロゼ ビシクレタ(ヴァラエタル)

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フレッシュでエレガント、チェリーを思わせる赤い果実の香り。ジューシーで柔らかな口当たり。赤い果実の風味豊かで爽やかな味わい。


シャンパーニュ J.コンテ ペール&フィス ブリュット

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アプリコットなど熟した果実に、蜂蜜、ナッツなど熟成による複雑な香りが力強く香る。クリーミーな口当たりとコクのある味わいを楽しめる、価格からは驚きの上質なシャンパーニュ。


サンセール クロワ・デュ・ロワ 赤

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イチゴ、チェリー、花、紅茶などを思わせる華やかな香り。繊細で引き締まった果実味としっかりとした酸、きめの細かいタンニンが調和したエレガントな味わい。


コノスル ピノ・ノワール ヴァラエタル ハーフ

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鮮烈なチェリー、プラム、イチゴの香りに、なめし皮やタバコのニュアンスが複雑性を与える。中庸な酸味とタンニンのバランスが良く、複雑で豊かな味わいのワイン。僅かにスパイシーな後味が楽しめる。


アンリ・ド・ブルソー ジュヴレ・シャンベルタン

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チェリー、ラズベリー、イチゴなどの赤い果実のような上品で繊細さを感じる果実香と味わい。口当たりがとても滑らかで軽快な後味が特長。


フェランディエール ピノ・ノワール (クラシック)

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フレッシュなサクランボの香り。スパイスやクミンの香りも感じられる。豊富な酸に、若い、ややざらついたタンニン。赤系の果実味。ミネラル感のある余韻に続く。