エンドリッツィ トレンティ−ノ テロルデゴ ロタリアーノ

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トレンティーノ・アルト・アディジェの土着品種テロルデゴ100%のワイン。熟したブラックベリーや野性味を感じるハーブ香など、シラーを思わせる濃い香りが印象的。味わいはソフトで、親しみやすい特長を持つ。


エンドリッツィ トレンティーノ ピノ・ネーロ ピアン・ディ・カステッロ

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1年バリックでマロラクティック発酵、その後約6ヶ月、20〜30hlの容量のオーク樽で熟成。スグリやチェリーを思わせるはっきりとしたフルーティーな香り。複雑でまろやかな味わい。


エンドリッツィ トレンティーノ ピノ・グリージョ

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空気圧でプレスし、温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵。洋梨を連想させるような香り。辛口で調和の取れたフルボディ。


エンドリッツィ トレンティーノ ゲヴェルツトラミネール

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発酵前の葡萄果汁をコールド・マセラシオン。温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵。数ヶ月攪拌させながら精錬。バラや黄桃を思わせるようなアロマティックでスパイシーな香り。調和の取れた味わい。


エンドリッツィ トレンティーノ ブリュット

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フレッシュな果実のニュアンスと、瓶内二次発酵によるしっかりとした熟成香のバランスが絶妙。クリーミーな泡立ちで、エレガントなスパークリングワイン。


エンドリッツィ トレンティーノ ブリュット ロゼ

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しっかりとした熟成香があり、香り、味わい共にコクのあるスパークリングワイン。クリーミーで厚みのある味わいを楽しむうちに、穏やかに香りが変化していく。


プリンチパート ロッソ

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若々しいカシスなどのベリー系の香りとキャンディのような甘い香りほどよい渋味と果実味、アフターの酸味が心地よい余韻となります。


プリンチパート ビアンコ

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グレープフルーツ、時間が経つにつれユリの花の香り、程よいミネラル感と果実味、フレッシュな酸が味わいをまとめます。


ルネッタ スプマンテ 

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青リンゴ、桃のような甘く爽やかな香り優しい泡立ちで、果実味と酸味のバランスが取れた味わいです。


リクオーレ フィオーレ・ディ・サンブーコ 500ml

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サンブーコの花から抽出したエキスを使用。
従来のサンブーコのイメージを払しょくする 芳香華やかな香りに優しい甘さ。 

食後酒、または、カクテルでアペリティーボでも。