ドン・ダビ カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルバ

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アメリカンオーク、フレンチオークの小さな樽で12ヶ月熟成。ブラックベリーやブラックチェリーなどの果実香と、レッドペッパーや樽熟成によるスモーキーなニュアンスが感じられる。洗練され、複雑な味わい。口当たりはパワフル。


ドン・ダビ ピノ・ノワール レゼルバ

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チェリーやラズベリーなどの香りと、樽熟成による香ばしいチョコレートのニュアンスが感じられる。優しく熟成したタンニンがたっぷりと口の中に広がり、その後ブラックベリーの味わいが表れてくる。テロワールを彷彿とさせる、エレガントで上質の味わい。


ミッシェル・トリノ クマ オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン

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アルゼンサート認定の有機栽培葡萄を使用。カシスのようなベリー系の香り、レッドペッパーやブラックオリーブのノート。香ばしいカシスとスパイスのニュアンスが特長。


ドン・ダビ マルベック レゼルバ

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アメリカンオーク40%、フレンチオーク60%の小さな樽で12ヶ月熟成。プラムジャムやレーズンの香り。樽熟成によるヴァニラやトーストのニュアンス。プラム、チョコレート、アーモンド、ナッツ、ドライフルーツなどの豊かな味わい。


ミッシェル・トリノ クマ  オーガニック マルベック

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アルゼンサート認定の有機栽培葡萄を使用。黒いベリー系果実の熟れた香り。熟れた果実、レーズンやチョコのような深みのある味わい。適度な酸味と果実味、ボディとのバランスがきれいに取れている。


ドン・ダビ タナ レゼルバ

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70%を小樽で1年熟成。ブラックベリーやカシスなど、黒い果実の香り。樽発酵由来のヴァニラの香りや、ビターチョコレートのニュアンスも感じられる。しっかりとした酸味とタンニンが感じられ、チョコレートやヴァニラ、熟した果実などの濃厚な味わい。


ミッシェル・トリノ クマ オーガニック トロンテス

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アルゼンサート認定の有機栽培葡萄を使用。バラ、ジャスミン、オレンジピール、フレッシュな桃や花の香り。豊かな果実味があり、心地よい酸がトロンテスらしさを感じさせる。


ドン・ダビ トロンテス レイトハーベスト

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残糖度100g/Lの甘口。バラやパッションフルーツ、ハチミツのような柔らかい香り。柔らかい口当たりで、果実味と酸味とのバランスが良く、爽やかな甘みを感じられる。余韻は長く、口の中に広がっていく。


ミッシェル・トリノ クマ オーガニック マルベック ロゼ

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アルゼンサート認定の有機栽培葡萄を使用。イチゴやチェリーなどのフレッシュな果実香と、バラやゼラニウムなどのフローラルな香り。イチゴのノートがあるマルベック特有の味わい。肉付き良くパワフルなロゼワイン。


シクロス イコノ マルベック/メルロー

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80%をオーク樽で15ヶ月熟成(アメリカンオーク、フレンチオークの両者を使用)。ベリーのアロマ、ヴァニラの甘い香りと、樽によるチョコレートの香り。柔らかく滑らかな口当たりで、丸みのあるバランスの取れた味わい。