カラリス スプマンテ

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シャルマ方式。サルデーニャ島のスパークリングワイン。溌剌とした泡立ちの爽やかな辛口。青リンゴの香り、ほのかに白い花やタイムの清涼感のある香りを感じる。生き生きとした果実味と酸味のバランスが良く、フルーティな心地よい余韻が残る。


カバ ・レジェンダ・ドライ

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瓶内二次発酵後、12〜18ヶ月熟成。泡立ちは非常に豊富できめ細かい。口当たりは柔らかく、軽快な酸味、果実味に由来するほのかな甘み、充分なコクが感じられる。バランス良くまとまった味わい。


シャンパーニュ J.コンテ ペール&フィス ブリュット

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アプリコットなど熟した果実に、蜂蜜、ナッツなど熟成による複雑な香りが力強く香る。クリーミーな口当たりとコクのある味わいを楽しめる、価格からは驚きの上質なシャンパーニュ。


ナダル カバ ブリュット

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瓶内二次発酵。一次発酵はステンレスタンクで15日間、二次発酵は60日間。18ヶ月熟成。残糖度は5.8g/L。やや緑色がかった輝きのある黄色。泡立ちは豊富。リンゴ、洋梨などの果実香が感じられる。


シャンパーニュ・コント・ド・ベリニ・ブリュット

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自社畑の葡萄のみを使用(R.M.)。トロピカルフルーツのような果実香にコーヒーやナッツの香ばしいニュアンスが感じられる。フレッシュな果実味と、時間と共に現れるコクも堪能出来る。


ナダル カバ ロゼ

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ラズベリーやイチゴなどの赤い果実を思わせるフルーティーな香り。とてもクリーミーな泡立ちで、ラズベリーやイチゴのような優しい果実味と、生き生きとしたフレッシュな酸味が感じられるロゼスパークリングワイン。


ポール・デラン クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ノワール

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瓶内二次発酵。グレープフルーツなどの柑橘系の爽やかな香りにクリームやナッツのニュアンスがある。滑らかで生き生きとした泡立ち。フレッシュでフルーティな味わい。


コノスル スパークリングワイン ブリュット

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チリ南部、ビオビオ・ヴァレーの冷涼な気候と赤粘土質土壌に育まれた葡萄を厳選。製法はシャルマ方式。テロワール由来のフレッシュでミネラルに溢れた味わいと、二次発酵によって生まれる酵母やハチミツなどのニュアンスを楽しむことが出来る。


ピエール・ラルース ブラン ド ブラン ブリュット 200ml

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お値ごろの高品質スパークリングワイン。レモンやスイカズラなどの白い花の香り。発酵由来のアロマもほのかに感じる。


コノスル スパークリングワイン ブリュット ハーフ

611342

チリ南部、ビオビオ・ヴァレーの冷涼な気候と赤粘土質土壌に育まれた葡萄を厳選。製法はシャルマ方式。テロワール由来のフレッシュでミネラルに溢れた味わいと、二次発酵によって生まれる酵母やハチミツなどのニュアンスを楽しむことが出来る。